Entreposage de pomme à Terrebonne
Gardez un rayon de pommes fraîches toute l'année grâce à l'entreposage assuré par Naturpac pour les commerces de Terrebonne. Nos installations conservent la récolte de seize coopératives dans des conditions optimales.
Un entreposage de pomme au service de Terrebonne
La ville de Terrebonne, à mi-chemin entre nos installations et Montréal, bénéficie d'un entreposage frigorifique qui prolonge la disponibilité des pommes bien après la fin de la récolte. La conservation en atmosphère contrôlée ralentit le mûrissement naturel du fruit, ce qui permet de livrer des pommes croquantes tout au long de l'année aux commerces de la couronne nord. Ce procédé demande un contrôle précis de la température et du taux d'oxygène dans chaque chambre. La croissance rapide de Terrebonne accentue la demande en fruits frais locaux, hiver comme été. Pour les détaillants de la région, cette continuité facilite la planification des commandes sur plusieurs mois.
Qualité constante pour les commerces de Terrebonne
La conservation des pommes réalisée par Naturpac repose sur un savoir-faire développé depuis plus de soixante ans par ses coopératives membres. Pour les commerçants de Terrebonne, cela signifie qu'une commande passée en plein hiver reçoit un fruit dont la texture rappelle celle de la pleine saison des récoltes. Nos chambres froides sont surveillées régulièrement afin d'assurer des conditions stables pour chaque lot destiné à la couronne nord. Cette rigueur s'accompagne d'un suivi attentif de la distribution de pommes selon les commandes reçues des détaillants terrebonniens. Pour un commerçant de la région, cette régularité permet de maintenir un rayon bien garni même durant les mois où les vergers locaux ne produisent plus.